MINDFUL EATING

ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

¿POR QUÉ COMER CON ATENCION PLENA?

Cuándo fue la ultima vez que te sentaste a comer relajado sin pensar en las actividades pendientes a realizar? Creo que la respuesta la conocemos de antemano, hace mucho tiempo! El ritmo de vida que llevamos en la actualidad, nuestro día a día acelerado con un millón de actividades, nos ha desconectado de una actividad básica y fundamental para nuestra subsistencia y nuestro correcto desarrollo como seres humanos, la ALIMENTACION!

En este mismo instante debemos comprender que nuestra relación con la comida es primordial y refleja nuestras actitudes hacia nuestro entorno y hacia nosotros mismos, de allí la importancia de poder darle el tiempo necesario y la calidad que merece. Como práctica, la alimentación con atención plena puede hacernos conscientes de nuestras propias acciones, pensamientos, sentimientos y motivaciones, y darnos introspección acerca de las raíces de la salud y la felicidad.

ALIMENTACIÓN CONSCIENTE

Permitirte darte cuenta de las oportunidades positivas y nutritivas que están disponibles a través de la selección y preparación de alimentos respetando tu sabiduría interna.  
Utilizar todos tus sentidos para elegir comer alimentos que son tanto placenteros para ti como nutritivos para tu cuerpo.  
Reconocer las respuestas a los alimentos (si te son agradables o desagradables, o si te son neutros) sin juicios.

Aprender a estar consciente de tu hambre física y de las señales de saciedad para guiar tus decisiones de comenzar y parar  de comer.  

ALGUIEN QUE COME CON ATENCIÓN PLENA

Reconoce que no existe una manera correcta o incorrecta de comer, sino diversos grados de conciencia alrededor de la experiencia de la comida.  
Acepta que sus experiencias al comer son únicas.  
Es un individuo que, por elección, dirige su atención a la alimentación momento a momento.  
Adquiere conciencia de cómo puede hacer elecciones que apoyen la salud y el bienestar.

Se hace consciente de la interconexión de la tierra, los seres vivos y las prácticas culturales, y el impacto que sus elecciones  tienen en estos sistemas.